Blueberry Cream Cheese Tartlets
Blueberry Cream Cheese Tartlets
(resepi dari cikgu sabariah)
Bahan Pastri
250gm mentega
80gm gula aising
500gm tepung gandum
1 biji telur
1 camt esen vanilla
Cara-cara membuatnya:
1. Putar mentega dan gula aising, kemudian masukkan t...
Baca lagi....
Makaroni Bakar
Bahan-bahannya:
300g makaroni – rebus sehingga lembut dan toskan
1 biji bawang besar – dadu
2 ulas bawang putih – cincang
Sedikit halia – cincang
1 sudu rempah kari (ikut suka)
1 bungkus daging /ayam kisar
½ mangkuk mix vege
½ mangkuk...
Baca lagi....
Puding Trifle Mudah
Bahan-bahannya:
1/2 biji bahulu gulung
4 cawan susu segar
4 sudu penuh tepung kastard
4 sudu gula pasir
1 tin buah-buahan campuran
1 kotak agar-agar perasa starwberry
Langkah penyediaan:
1. Potong bahulu gulung kepada beberapa keping dan ...
Baca lagi....
Puding Prune
Bahan-bahannya:
1 peket (18g) agar-agar kering
180g gula pasir
750ml air
180g buah prune
300ml susu sejat
2 sudu besar tepung jagung
3 biji putih telur
1 sudu kecil esen vanila
Cara-cara penyediaan:
1. Rendam agar-agar , setelah...
Baca lagi....
Apple Crumble
Memang mudah dan cepat membuatnya. Kalau buat pai epal, nak kena canai pastrinya. Apple crumble tak payah...bolehlah kwn2 buat juga.... selamat mencuba. Sedap makan sejuk dengan ais krim...yummy..yummy...
Bahan-bahannya:
3 biji epal hijau ...
Baca lagi....
Tat Nenas Gulung
Bahan-bahannya: (50-60 biji - bergantung kepada ketebalan acuan)
150g mentega
30g gula halus
1/2 biji kuning telur
1/2 camt esen vanila
250g tepung gandum*
60g tepung jagung*
30g tepung kastard* (*ayak bersama)
Jem nenas secukupnya
*...
Baca lagi....
Sup Merah Tulang Gearbox
BAHAN A:
2kg tulang kambing
2 sudu besar serbuk lada
1 sudu besar lada hitam (tumbuk)
2 sudu besar rempah sup
4cm kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
2 kuntum bunga cengkih
2 sudu besar tomato puri
3 sudu besar minyak
1 sudu besar g...
Baca lagi....
Tomyam
Sumber : Masakan Thai
By : Chef Sarji
Bahan-Bahan:
400g isi ketam
5 ekor udang
2 labu bawang besar (dihiris)
2 biji tomato
100 g cendawan butang (dipotong)
1 biji lobak merah (dipotong)
1 sudu teh pes tomyam
2 biji limau nipis...
Baca lagi....
Gulai Tempoyak
Gulai Tempoyak
Bahan-bahannya:
2 ikat pucuk ubi - hiris nipis
1 ikat pucuk labu - hiris nipis
10 helai daun kunyit - hiris nipis
10 batang serai - hiris nipis
1 mangkuk kecil ikan bilis - di belah dua
1 mangkuk kec...
Baca lagi....
Gulai Ketam
Salam semua... hari ni saya nak kongsi resepi paling mudah, gulai ketam...Kami sekeluarga memang suka gulai ketam ni,
Walaubagaimanapun saya jarang memasaknya kerana anak-anak alergi memakan makanan laut. Nanti ada yang gatal-gatal mata dan bersin-...
Baca lagi....

